La temporada navideña es un momento mágico para compartir con nuestros seres queridos y disfrutar de deliciosos manjares. Sin embargo, también es esencial tener en cuenta las necesidades alimenticias de todos nuestros invitados. En nuestro afán de celebrar la Navidad con amor y cuidado, hemos preparado recetas especiales adaptadas para personas mayores con hipertensión, aquellos que siguen una dieta sin gluten y para aquellos con dificultades para tragar.
1. Menú para Hipertensos: Sabor sin Sacrificar la Salud
Sabemos que mantener una dieta baja en sal es crucial para aquellos con hipertensión. Por eso, hemos creado un menú delicioso y saludable que no compromete el sabor.
Como entrante, una ensalada fresca con vinagreta de hierbas, seguida de un plato principal de salmón al horno con hierbas y limón. De postre, una opción ligera de frutas de temporada. Estos platos no sólo son sabrosos sino también amigables con el corazón.
2. Menú Sin Gluten: Un Banquete para Todos los Gustos
Las alergias y sensibilidades alimentarias no deben limitar la experiencia culinaria durante las festividades. Para aquellos que siguen una dieta sin gluten, ofrecemos un menú repleto de sabores exquisitos.
Comienza con unos aperitivos de queso de cabra y tomate seco, seguido por un plato principal de pechuga de pavo asada con hierbas y quinoa. Y para cerrar con broche de oro, un pastel de chocolate sin gluten que deleitará a todos.
3. Menú para Dificultades de Tragar: Placer en Cada Bocado
Pensando en aquellos con dificultades para tragar, hemos diseñado un menú suave y fácil de consumir.
Inicia la celebración con una sopa cremosa de calabaza, seguida de pollo a la parrilla con puré de patatas suave y verduras al vapor. Para el postre, una mousse de frutas suave que se deshace en la boca. Cada bocado está pensado para brindar placer sin complicaciones.
Este año, en ADIPER, nos comprometemos a asegurarnos de que todos disfruten de la Navidad sin preocupaciones ni restricciones alimenticias. Celebremos juntos con amor, cuidado y, por supuesto, con platos deliciosos que lleguen al corazón de todos. ¡Felices fiestas! 🎄🍽️✨
